Miss Chef

Ai fornelli agghindate con i tipici abbigliamenti dei rispettivi paesi per preparare la rappresentanza della tradizione, poi, al momento decisivo, appariranno trasformate nell’aspetto per essere pronte a diventare Miss Chef. All’ottava edizione dell’iniziativa, ideata e organizzata da Mariangela Petruzzelli nipote diretta del fondatore del Teatro di Bari, saranno in benevola, ma agguerrita competizione un poker di cuoche in rappresentanza di altrettante gastronomie: dominicana, indiana, italiana e libica. A presentare i piatti alla competente giuria tecnica presieduta da Andy Luotto e a quella istituzionale guidata da Kanthie De Silva della Camera di Commercio dello Sri Lanka in Italia, saranno la centroamericana Janet Bautista Gomez, l’indiana Nandita Singh, la siciliana del ristorante ‘Baaria’ di Roma Elena Ciotta e la libica Mariem Alghezawi.
La sfida culinaria è in programma dalle ore 10 del prossimo 8 giugno nel rinnovato ristorante ‘Charleston’, nell’area di Cinecittà World a Castel Romano, dove è stato ricostruito il set cinematografico della pellicola ‘Gangs of New York’. La tappa romana, che designerà la Miss Chef Expo Universale 2019, sarà la prima di un tour, che coinvolgerà altre regioni della nostra penisola, fra cui la Calabria, la Campania, il Piemonte e l’Umbria. L’ormai tradizionale rassegna sarà protagonista dalla prossima estate anche a Matera, Capitale Europea della Cultura per il 2019, con una serie di iniziative, fra cui convegni, incontri, show-cooking e degustazioni. Miss Chef da esportazione a Malta e, soprattutto, negli Stati Uniti, ad ottobre, a New York, con ospite d’onore al seguito anche la vincitrice della competizione romana.
Mariangela Petruzzelli ha sottolineato che la rassegna sostiene l’attività e la professionalità femminile nel mondo del lavoro, oltre a mostrare particolare attenzione ai disagi, agli abusi e alle violenze sulle donne. Aspetti sociali, al pari di quelli dell’UNICEF, che nel week-end sarà presente a Castel Romano per offrire ogni tipo di informazione sull’attività dell’associazione impegnata nell’assistenza e nella tutela dei minori e, in particolare, dell’infanzia e per una eventuale raccolta fondi.
Le ramificazioni di Miss Chef comprendono anche la rappresentazione di un musical al Teatro Uno di Cinecittà World previsto per il pomeriggio del 16 giugno, ‘Siddharta’.
L’8 e il 9 giugno, dopo l’appassionante prova, i presenti a Cinecittà World con un solo ticket potranno assaporare nel ristorante ‘Charleston’ i piatti tipici realizzati dai rispettivi chef dei quattro paesi, India, Italia, Libia e Repubblica Dominicana.