premio Roma

Attualità

La trasformazione delle farine

Assegnato il Premio ‘Roma’ per i migliori pani sia del Lazio che dell’intera penisola. Oltre 230 i prodotti di una settantina di attività esaminati e suddivisi in una decina di tipologie

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Attualità

Le eccellenze del casaro

Consegnato il Premio ‘Roma’ per i migliori formaggi, non solo del Lazio, promosso dalla Camera di Commercio. Un centinaio le aziende che hanno partecipato con le rispettive produzioni

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